
GIN-TONICS
Spicy Gin Tonic
Tanqueray gin
Tanqueray gin Lime Juice, Fevertree Indian Tonic
11.75
Waterfront
Hayman’s Gin, Fevertree Indian Tonic,
Lime Juice, Seasalt
10.75
Pomegranate Bowl
Marula Pomegranate Gin,
Fevertree Aromatic Tonic, Pomegranate
11.75
To The Noon
Hermit Gin, Fevertree Mediterranean Tonic,
Grapefruit
12.50
Local Gin
V2C Gin, Fevertree Indian Tonic, Ginger,
Lemon, Juniper Berries
13.50
The Boss Specialty
Edinburgh Gin, Fevertree Elderflower Tonic,
Orange Slice
11.75
Ask our bartender for other cocktail & gin-tonic suggestions

COCKTAILS
Gin Basil Smash
Hendricks gin, Basil, Fresh Lemon Juice, Sugar Syrup
11.00
Mojito Classic
Havana Club, Sugarsyrup, Lime Juice, Mint, Sodawater
9.50
Cojito
Havana Club, Coconutwater, Sugarsyrup, Lime Juice, Sodawater
9.50
Dark & Stormy
Fevertree Ginger Beer, Havana Rum, Lime Juice
11.00
Coco (Non alcohol)
Coconutwater, Cumcumber, Lime Juice, Mint, Juniper Berries
7.50
NOONStar Martini
Absolut vodka, Passionfruit, Vanilla Syrup, Shot Cava on the Side
12.50
Moscow Mule
Absolut Vodka, Fever-tree Ginger Beer
9.50
Aperol Spritz
Aperol – Prosecco – Sodawater – Orange slices
8.50
Limoncello Spritz
Limoncello – Prosecco – Sodawater – Lemon slices
9.00
Espresso Martini
Espresso – Coffee liqueur – Vodka – Coffee beans
13.50
blank
Parkeren
Dat doe je 24-uur bij Q-park de Griend, bijna naast ons pand. Rij door tot het einde van de garage en loop daar naar buiten. Na 100 meter ben je er!
Of tik in op je navigatie 'Franciscus Romanusweg 90'. Dan parkeer je ook praktisch naast onze voordeur.
Voila! Welkom bij NOON
Openingstijden
ZOMERSEIZOEN 2021
ELKE DAG OPEN VAN 11:00 – 02:00 uur
Vrijdag en zaterdag tot maximaal 03:00 uur
Reserveren kan alleen als u komt lunchen-dineren.
Enkel borrelen? Reserveren niet mogelijk.
Restaurant tafels moeten ivm Covid-19 gereserveerd worden.
Lees onder het kopje Corona op deze pagina, de voorwaarden.
Huisdieren
Zijn niet toegestaan in het restaurant. Op het terras is het wel toegestaan mits de dieren kalm en stil zijn.
blank
blank
Gezamenlijke rekening
Groepen groter dan 6 word verzocht gezamenlijk te betalen.
COVID-19 / Update september 2020
Restaurant binnen
Reserveren kan vanaf heden alleen online.
Maximaal 30 personen per shift. Maximaal 4 personen per tafel.
U dient voor lunch of diner altijd vooraf te reserveren via deze site. Online uitverkocht?
Check beschikbare tafels op
043-8200008
Let op! Voor enkel te borrelen kunt u vooraf niet reserveren. Kom gewoon langs en reserveer aan de entreedeur.
LUNCH
Van 12:00 tot 16:00 uur
Keuze op de kaart bestaat uit onze shared bites dishes, enkele smaakvolle lunchgerechten en ook onze volledige avondkaart; de 2 driegangenkeuzemenu's.
https://noonmaastricht.nl/menu
DINER
Van 17:00 tot 22:00 uur (in blokdelen)
We hebben 2 driegangenkeuzemenu's, wekelijks wisselend en speciaal voor u samengesteld door onze talentvolle koks.
À la carte dineren is tijdelijk niet mogelijk.
Shift 1
van 17:00 tot 19:30 uur of
van 17:30 tot 20:00 uur
Shift 2
van 19:30 tot 22:00 uur of
van 20:00 tot 22:00 uur
CHEF's menu (3 gangen)
- Voorgerecht per persoon 2 shared bites (keuze uit 10 gerechten)
- Hoofdgerecht (keuze uit vis, vlees, vega) wekelijks wisselend en dagvers.
- Dessert zoet.
Prijs €39 p.p.
SHARED BITES menu (3 gangen)
- per persoon 5 shared bites naar keuze
(keuze uit 10 gerechten) in 2 gangen geserveerd
- Dessert zoet
Prijs €39 p.p.
Additioneel bij te bestellen onze oesters, frites en een kaasplankje.
https://noonmaastricht.nl/menu
BORRELEN
Enkel een drankje en borrelhapjes?
Dat is alleen mogelijk in ons restaurant (12:00-17:00 uur) en op ons knusse en verwarmde winterterras (12:00 - 22:00 uur). Reserveren vooraf is hiervoor niet mogelijk.
TERRAS EN LUNCH
U kunt hier overdag bij zonnig winterweer ook lunchen. Echter vanaf 16:00 uur kunt u hier enkel borrelen.
Ons grote zomerterras start weer in april 2021.
Geen 18, geen alcohol
Wij serveren geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar of een geldig ID kunt tonen als ons personeel daarom vraagt. Dit geld ook als je vergezeld bent door volwassenen.
blank
Vacatures
Werken bij het leukste restaurant van Maastricht?
Daar is geen twijfel over mogelijk. Dat zijn wij! NOON is continu op zoek naar talenten in de horeca. Heb jij passie voor gastronomie en wil je ons enthousiaste team komen versterken? Ga naar onze job pagina en stuur je sollicitatie in. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op!
Allergieën
In het geval van dieetwensen, inclusief allergieën en intoleranties, informeer ons altijd vooraf of vermeld dit in het 'speciale verzoek'.
Te laat
Neem contact met ons op als u te laat komt. Als u dit niet aan ons doorgeeft, geven wij uw tafel na 15 minuten vrij.

Griend 6-7
6221 AJ Maastricht
043-8200008
welcome@noonmaastricht.nl