menu - Restaurant Noon

MENU

KITCHEN OPEN 12:00-17:00 uur
WINTER 2021-2022
Al onze gerechten zijn huisgemaakt.
U kunt de hele dag alles bestellen, mits anders vermeld.

LUNCH

tot 15:00 uur 

Pickled Salmon w/ bread
zalmtartaar | avocado spread | appel | brood
9.75

NOON’s Tartare w/ bread
steak rauw | eidooier | ui | soja | brood
11.75

Vegan Salad w/ bread
vegetarische salade | marktverse groentes | brood
9.75

Eggs Benedict Ham or Salmon
eieren | ham of zalm | hollandaise | avocado
13.5

Bao Bun Ribs (streetfood)
boneless ribs | bao bun | taugé | hoisin
12.5

Famous Chevy Chicken (streetfood)
kippendijen | pita | kool | andalouse | knoflooksaus
11

AMUSE | SOUP

 

Oysters
de lekkerste
3.5

Oysters (6)
de lekkerste
19

Oysters (12)
de lekkerste
35

Iberico ham (Jamon Bellota Riserva)
to share | 100 gram flinterdun gesneden Ibérico (zacht) | brood
24.5 

 

Tom Kha Kai (small)
kokos | limoen | kip | togarashi peper
9.75

Bouillabaisse (small)
kreeftenbouillon | vis | rouille | brioche
9.75

Heeft u een voedselallergie? Overleg met een van onze medewerkers voor advies.

NOON’s signature
SHARED BITES – STARTERS

Kies bijvoorbeeld 2 of 3 van deze voorgerechtjes
p.p. en geniet samen.
per stuk 6,75

 

Drunken Salmon
zalm | gin | yoghurt | komkommer | basilicum

Chef’s Coquille (+ €1)
coquille | mosselen | wakame | curryschuim

Raw Tuna (+ €1)
tonijn | sesam | soja | wakame

Famous Squid
inktvis | licht gefrituurd | inktvissaus

Choppy Shrimpy
spicy scampi | limoen | krokantjes

Deer (local hunt)
hertestoof | aardpeer | enoki

Tartare
steak rauw| yuzu | wasabi

Pulled Chicken (cold)
kip | vadouvan | cress | minipita’s

Asian slow-roasted Pork Belly
spek | aziatische salade | hoisin

Foie Gras (+ €1)
ganzenlever | 2 brioche toastjes

Beignet
rommedou | mangopicalilly | zwart zout

Healthy Beetroot
bieten | geitenkaas | pecannoten

Crispy Tofu
tofu | spicy saté | gado gado | seroendeng

Sweet Sour & Humus
zoetzure groenten | biet humus

MAINS

 

Asian Ribs*
boneless ribs | tom yam | groente
23.5

Buttersteak*
beef | Pedro Ximenez | zoete aardappel | groente
24.5

Deer (local hunt)*
2 bereidingen hert | wildjus | zuurkool | pistache
28.50

 

Haddock*
schelvis | pastinaak | beurre blanc
24.5

Sea bass CC*
zeebaars gegrild | scampi | couscous | kreeftensaus
22.5

 

Trufflepasta
truffel & champignons ravioli | groente | schuim van parmezaanse kaas
19.5

Shakshuka
râs el hânout | yoghurt | limoen | pita
18.5

* met verse friet & Noon’s mayo

supplement friet 4.5 / brood 2.5

 

SPECIALS (dagprijzen) 

 Dagvers. Alleen te bestellen indien voorradig. Vraag de bediening.


Lobster 1/1
lauwwarme verse kreeft | traditionele wijze

Dry Aged Wagyu
gesneden lauwwarme Wagyu (A4) entrecote | truffel soja | verse Italiaanse seizoenstruffel
  

DESSERTS

Luna
pure chocolade | sinaasappelcreme | ijs
9,5

Passion Tartelette
passievrucht | caramel | ijs
9.5

Café NOON
walnoten vanille ijs | koffielikeur | vlierbessen
9.5

Cheese platter by F. van Tricht
5 bijzondere kaassoorten | notenbrood | stroop
14.5

KIDS

(enkel te bestellen tot 12 jaar) 

Pasta Bolognese | Kipnuggets of frikandel friet
8.5

blank
Parkeren

Dat doe je 24-uur bij Q-park de Griend, bijna naast ons pand. Rij door tot het einde van de garage en loop daar naar buiten. Na 100 meter ben je er!
Of tik in op je navigatie 'Franciscus Romanusweg 90'. Dan parkeer je ook praktisch naast onze voordeur.
Voila! Welkom bij NOON

Openingstijden

BINNEN & WINTERTERRAS

CORONA LOCKDOWN tijden
ma/din: gesloten
wo/zon: 12:00 - 17:00 uur

LUNCH-DINER-BORREL

Reserveren vooraf is aanbevolen, echter niet altijd noodzakelijk.
Kom gerust langs of bel.
Borrelen is enkel mogelijk op ons winterterras.

Voor grotere gezelschappen (boven 8 personen) stuur een mail naar

welcome@noonmaastricht.nl.

Bellen kan ook:
 043-8200008

Check ook onze take away boxen!

TOT NOON

Huisdieren

Zijn niet toegestaan in het restaurant. Op het terras is het wel toegestaan mits de dieren kalm en stil zijn.

blank

blank

Gezamenlijke rekening

Groepen groter dan 6 word verzocht gezamenlijk te betalen.

Covid update

Informatie van de Rijksoverheid.
Rijksoverheid.nl is de website van het rijk met uitleg en Nieuws over wet- en regelgeving van alle ministeries.
www.rijksoverheid.nl

Voor de meest actuele Covid informatie verwijzen wij naar https://www.rijksoverheid.nl

Geen 18, geen alcohol

Wij serveren geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar of een geldig ID kunt tonen als ons personeel daarom vraagt. Dit geld ook als je vergezeld bent door volwassenen.

blank
Vacatures

Werken bij het leukste restaurant van Maastricht?

Daar is geen twijfel over mogelijk. Dat zijn wij! NOON is continu op zoek naar talenten in de horeca. Heb jij passie voor gastronomie en wil je ons enthousiaste team komen versterken? Ga naar onze job pagina en stuur je sollicitatie in. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Allergieën

In het geval van dieetwensen, inclusief allergieën en intoleranties, informeer ons altijd vooraf of vermeld dit in het 'speciale verzoek'.

Te laat

Neem contact met ons op als u te laat komt. Als u dit niet aan ons doorgeeft, geven wij uw tafel na 15 minuten vrij.

 

NOON

Griend 6-7

6221 AJ  Maastricht

Nederland

043-8200008

 

Griend 6-7
6221 AJ Maastricht
043-8200008
welcome@noonmaastricht.nl

 

NOON is a trademark of Complex BV